বাচ্চাদের জন্য কীভাবে উদ্ভিজ্জ রস তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য কীভাবে উদ্ভিজ্জ রস তৈরি করবেন

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণার জনপ্রিয়করণের সাথে সাথে আরও বেশি সংখ্যক বাবা -মা তাদের বাচ্চাদের পরিপূরক খাবারের পুষ্টির দিকে মনোযোগ দিচ্ছেন। একটি সহজ এবং সহজে পরিপূরক খাবার হিসাবে, উদ্ভিজ্জ রস কেবল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ নয়, বাচ্চাদের বিভিন্ন খাবারের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সহায়তা করে। নীচে শিশুর উদ্ভিজ্জ রসের প্রস্তুতি পদ্ধতি এবং সতর্কতা সম্পর্কিত গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট টপিকগুলির সংক্ষিপ্তসার রয়েছে।

1। জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ রস প্রকার এবং পুষ্টির মান

2। উদ্ভিজ্জ রস তৈরির পদক্ষেপ

1।তাজা শাকসবজি চয়ন করুন: সুরক্ষা নিশ্চিত করতে জৈব বা কীটনাশক মুক্ত শাকসব্জিকে অগ্রাধিকার দিন।

2।পরিষ্কার প্রক্রিয়া: প্রবাহিত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং পৃষ্ঠের অমেধ্যগুলি অপসারণ করতে 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।

3।টুকরো টুকরো এবং বাষ্প কাটা: নরম এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য ছোট ছোট টুকরোতে শাকসব্জী এবং 10-15 মিনিটের জন্য বাষ্প কাটা (পুষ্টি বজায় রাখা ভাল)।

4।নাড়ুন এবং ফিল্টার: কোনও খাদ্য প্রসেসরের সাথে ক্রাশ করার পরে, সূক্ষ্ম জাল দিয়ে অপরিশোধিত ফাইবার ফিল্টার করুন (প্রথমবারের জন্য যুক্ত করার সময় এটি পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়)।

5।তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: পোড়া এড়াতে খাওয়ানোর আগে 40 ℃ এর নীচে শীতল করুন।

3। সতর্কতা

4। সাম্প্রতিক গরম এবং সম্পর্কিত বিষয়

1।"শিশুর পরিপূরক খাদ্য পরিচিতি সময়সূচী": অনুমোদিত সংস্থাগুলি 6 মাসের একচেটিয়া বুকের দুধ খাওয়ানোর পরে পরিপূরক খাবার যুক্ত করতে শুরু করার পরামর্শ দেয়।

2।"শাকসব্জিতে কীটনাশক অবশিষ্টাংশ সনাক্তকরণের পদ্ধতি": বেকিং সোডা এবং জলে ভেজানো কার্যকরভাবে কিছু কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ হ্রাস করতে পারে।

3।"শিশুর পিক ইটারের সাথে লড়াই করার টিপস": রঙ এবং আকার পরিবর্তন করে খাদ্য আবেদন বাড়ান।

5 ... বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি উল্লেখ করেছে: উদ্ভিজ্জ রস বুকের দুধ বা সূত্রের দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে না এবং প্রাথমিক পর্যায়ে পরিপূরক খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। এটি শিকড় শাকসব্জী দিয়ে শুরু করার এবং ধীরে ধীরে সবুজ শাকগুলিতে স্থানান্তরিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একই সময়ে, শিশুর অন্ত্রের চলাচলে মনোযোগ দিন এবং সময়মতো ডায়েট পরিকল্পনাটি সামঞ্জস্য করুন।

বৈজ্ঞানিকভাবে এবং যুক্তিযুক্তভাবে উদ্ভিজ্জ রস তৈরি করে, এটি শিশুদের কেবল পুষ্টি পেতে সহায়তা করতে পারে না, তবে তাদের স্বাদ বিকাশও করতে পারে। পিতামাতাদের তাদের বাচ্চাদের পৃথক পার্থক্য অনুসারে নমনীয় সামঞ্জস্য করা উচিত। যদি কোনও অস্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া থাকে তবে তাদের সময় মতো শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।