চিভ বানগুলি কীভাবে বাষ্প করা যায়

চিভ বানগুলি কীভাবে বাষ্প করা যায়

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার তৈরির আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, লিক বানগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে কারণ সেগুলি তৈরি করা সহজ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ৷ এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিকতম আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যাতে স্টিমিং লিক বানগুলির ধাপ এবং কৌশলগুলি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করা হয় এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করা হয়।

1. লিক বানগুলির জনপ্রিয় প্রবণতাগুলির বিশ্লেষণ

সাম্প্রতিক সোশ্যাল মিডিয়া এবং সার্চ ইঞ্জিন ডেটা অনুসারে, চিভ বানগুলির আলোচনা প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে ফোকাস করে:

2. লিক বান জন্য উপকরণ প্রস্তুতি

লিক বান তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন, এবং পরিমাণগুলি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:

3. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1. kneading এবং বেকিং নুডলস

উষ্ণ জল দিয়ে খামির দ্রবীভূত করুন, ময়দার মধ্যে ঢেলে দিন, ফ্লোকে নাড়ুন এবং একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মেশান। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং আকারে দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন (প্রায় 1 ঘন্টা)।

2. ফিলিংস প্রস্তুত করুন

লিকগুলি ধুয়ে কেটে কেটে নিন, ডিমগুলিকে ভাজুন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, নরম হওয়া পর্যন্ত ভার্মিসেলি ভিজিয়ে রাখুন এবং অংশে কেটে নিন। সমস্ত ভরাট উপাদান মিশ্রিত করুন এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং তিলের তেল যোগ করুন।

3. বান তৈরি করুন

গাঁজানো ময়দাটি ডিফ্লেট করতে এবং ছোট অংশে ভাগ করে নিন। একটি ঘন মধ্যম এবং পাতলা প্রান্ত দিয়ে ময়দা রোল আউট, fillings সঙ্গে এটি পূরণ করুন, এবং pleats করা.

4. সেকেন্ডারি গাঁজন

মোড়ানো বানগুলিকে একটি স্টিমারে রাখুন, 15-20 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন।

5. স্টিমিং

জল ফুটে উঠার পরে, পাত্রে রাখুন, 15 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন, তাপ বন্ধ করুন এবং ঢাকনা খোলার আগে 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

5. পুষ্টি টিপস

লিকস ডায়েটারি ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। ডিমের সাথে জোড়া দিলে তারা উচ্চমানের প্রোটিন প্রদান করে এবং ভার্মিসেলি জমিন যোগ করে। একটি মাঝারি আকারের চাইভ বান প্রায় থাকে:

উপরের ধাপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই নরম এবং সুস্বাদু চিভ বান তৈরি করতে পারেন। আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী ফিলিং অনুপাত সামঞ্জস্য করতে মনে রাখবেন, এবং খুশি রান্না!